2019年6月19日 (水)

    基調講演

    基調講演
    沖縄の農林水産業を巡る状況
    ～6次産業化・スマート農業・輸出促進の取組方向～

    内閣府 沖縄総合事務局 農林水産部 部長
    田中 晋太郎 氏

     
    A会場
    農業・花卉支援セミナー    		 B会場
    農業・畜産業支援セミナー    		 C会場
    漁業・養殖支援セミナー    		 D会場
    ６次産業化等支援セミナー
    沖縄の在来作物（伝統的農産物）２８品目の主要系統とその特性
    JAおきなわ農業事業本部ファーマーズ推進部 野菜販売アドバイザー
    髙江洲 賢文 氏
    次世代に向けた畜産経営
    元 沖縄県食肉輸出促進協議会 事務局長
    玉代勢 秀正 氏
    間欠ろ過式好気的脱窒装置を用いた完全閉鎖循環式養殖とその利用
    東京海洋大学 名誉教授 / ウィズ アクア 顧問
    延東 真 氏
    沖縄県における6次産業化推進の取り組みについて
    沖縄県農林水産部 流通・加工推進課 主任技師
    崎間 賀子 氏
    沖縄県島野菜の生産・消費の現状と生産振興・消費の課題
    沖縄県西原町役場建設部産業観光課 営農指導嘱託員
    石垣 盛康 氏
    北海道における畜産バイオガス事業の現状
    バイオマスリサーチ（株） 常務取締役
    竹内 良曜 氏
    海老の健康機能と予防医学
    早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門 部門長
    矢澤 一良 氏
    途上国（ラオス）における6次産業化の実践
    生活協同組合コープおきなわ 理事長スタッフ
    石原 修 氏
    沖縄振興開発金融公庫 農林漁業資金制度のご案内
    沖縄振興開発金融公庫 融資第三部 農林漁業融資班課長
    真栄田 哲弘 氏
    私のライフワーク、農に生きて！
    きゆな牧場（教育ファーム） 代表
    喜友名 慶子 氏
    国頭漁業協同組合様におけるシャーベットアイス活用事例のご紹介
    高砂熱学工業（株）事業創生推進部ＳＩＳ事業部 事業部長
    松平 章宏 氏
    ちゃんと売れる6次化商品を作るために知っておくべきこと ～売れない商品に理由あり～
    （株）ねこぱんち 代表取締役
    満木 葉子 氏

    2019年6月20日 (木)

    A会場
    農業・花卉支援セミナー    		 B会場
    農業・畜産業支援セミナー    		 C会場
    漁業・養殖支援セミナー    		 D会場
    ６次産業化等支援セミナー
    青果物の需給動向と多様な流通への対応
    琉球大学 農学部 教授
    内藤 重之 氏
    6次産業化から見る自社ブランドと組織作り
    農業生産法人 （株）福まる農場 企画部 次長
    崎原 秀俊 氏
    半閉鎖循環式陸上養殖生産と魚価を高める生きた魚介類流通（アクアチェーン）
    長崎県立大学 大学院 人間健康科学研究科 機能形態学研究室 教授
    久木野 憲司 氏
    沖縄における6次産業化の推進について
    内閣府沖縄総合事務局 農林水産部食料産業課 課長補佐
    翁長 洋子 氏
    沖縄県産野菜の地位とこれからの発展方向
    琉球大学 農学部 准教授
    杉村 泰彦 氏
    HACCPの制度化と海外輸出に向けての要件
    （株）クロックワーク 代表取締役社長
    伊志嶺 哉 氏
    新しいステージへの挑戦 日本発の水産エコラベル
    （一社）マリン・エコラベル・ジャパン協議会 会長
    垣添 直也 氏
     
    沖縄の6次産業化と農泊推進事業の新しい展開
    （株）あいあいファーム 取締役
    加力 謙一 氏
    農業の見える化の取組み方
    沖縄GAP協会 理事
    岸本 公次 氏
    養鶏の経営
    （有）相卵土 代表取締役
    上原 肇 氏
    完全養殖の歴史と現状 ～近大水研の取り組みを中心として～
    近畿大学水産研究所 教授・所長
    升間 主計 氏
    これからの6次産業化
    （株）結アソシエイト 代表取締役
    松田 恭子 氏
    6次産業化と食品衛生管理 -微生物の特徴、製品の特性に応じた衛生管理-
    QSCサポート 代表
    屋比久 善昭 氏
    沖縄酪農での6次産業化推進事業 〜伊盛牧場（石垣市）の取組み〜
    農業生産法人 （有）伊盛牧場 代表
    伊盛 米俊 氏
    クルマエビ類の感染症とその対策：東南アジアでの取り組み
    東京海洋大学 海洋科学技術研究科 教授
    廣野 育生 氏
    食品安全を正しく理解していますか？
    琉球大学 農学部 教授
    高良 健作 氏
     
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