コロナ過における6次化の取り組み

4階第6会議室
14:30~15:00
農業生産法人 (有)伊盛牧場 代表取締役
伊盛 米俊 氏

略歴

<職歴>
昭和55年4月 肉用牛の飼育を始める。
平成2年4月 乳用牛の飼育を始める。
平成30年11月  現在に至る

<経歴>
平成5年2月  農業生産法人(有)伊盛牧場 設立 代表取締役に就任
平成26年2月  沖縄県農林漁業賞(畜産部門)を受賞
平成28年6月 第65回全国農業コンクールで農林水産大臣賞、毎日農業大賞、名誉賞 受賞
平成28年9月  沖縄県指導農業士に認定
平成28年11月 第55回農林水産祭で天皇杯(畜産部門)を受賞
平成30年11月  黄綬褒章の授与

内容

 昨年からのコロナの影響で6次産業における販売は散々状況に陥りました。今年になっても売上は変わらず、廃業もあり得ると覚悟をしなければならないかもと考えた時もありました。
 しかしながらめげていたってしょうがないのでこの時に忙しい時には、出来ない商品開発をしようと取り組んでみました。いい商品もできコロナが終わったら夢ができるかもしれないという気持ちでいっぱいです。