時間14:00~14:40
所属

(株)結アソシエイト 代表取締役

氏名松田 恭子 氏
会場D会場
d06

略歴

津田塾大学国際関係学科卒、東京農業大学大学院農業経済学博士前期課程修了。
日本能率協会総合研究所で地域計画コンサルタントとして10年間勤務した後、食・農に関するコンサルタントとして独立。
農水産品の商品開発や販売戦略、農水産業と他産業を結ぶ新事業の仕組みづくり、農業法人、生産者団体、地域ぐるみのブランド戦略の策定などを支援する。
日本政策金融公庫 農業経営上級アドバイザー、食の6次産業化プロデューサーレベル4、農林水産省6次産業化プランナー

内容

6次産業は、農林水産物を生産してから、加工し、最終的に消費者に提供するまでのすべての産業にかかわります。競争は激しいですが、地方にいても商品・サービスやビジネスモデルの創意工夫によってこれからますます成長が期待できます。
地域に根ざした6次産業のこれからについてお話します。